Michelmann-Architekt GmbH | Bäckerei Bastians - Michelmann-Architekt GmbH

Bäckerei Bastians

Bäckerei Bastians, Düsseldorf

Innenraumgestaltung und Konzeption eines neuartigen Ladengeschäfts

Mit dem 1.Platz des geladenen Wettbewerbes erhielt unser Büro in Kooperation mit einem Innenausstatter die Möglichkeit, dass erste Ladengeschäft für ein neuartiges Bäckerladenkonzept zu entwickeln.

Durch die Schaffung von verschiedenen Ladenzonen, an denen unterschiedliche Services genutzt werden können, bieten sich den Gästen Auswahlmöglichkeiten, die weit über das normale Bäckergeschäft hinausgehen. Das Brot wird wieder im Laden hinter dem Tresen gebacken. Es gibt warme und kalte Küche und bis zu später Stunde kann man bei Kerzenschein mit Freunden ein Glas Wein trinken. Aufgrund eines knappen Zeitbudgets mit einem bestehenden Eröffnungstermin musste das Konzept innerhalb von nur acht Wochen realisiert werden.

 

  • Bauherr    BBG Düsseldorf
  • Baujahr     2004
  • BGF             760 m²
  • LPH             1-9

 

Copyright Fotos:
Andreas Braun
www.fotodesignandreasbraun.de

 

 

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